11月20至21日，由四川省教育厅主办、成都职业技术学院承办的2023年“中银杯”四川省职业院校技能大赛（高职组）酒店服务赛项在成都职业技术学院举行。我院酒店管理与数字化运营专业学生梁芯悦、唐子芹、唐嘉、蔡成晓、卿燕、陈雪玉在指导教师卢薇、王西琼、刘红莲的带领下，与来自全省的40支参赛队、120名选手同台竞技，荣获一等奖1项，二等奖1项，取得本赛项新突破。

酒店服务比赛采用三人团队竞赛模式，包含中餐宴会摆台设计、休闲餐服务、前厅服务三个模块，全方位考查参赛选手职业道德、专业技能以及真实对客服务能力。该赛项比赛项目多，备赛难度大，学院领导高度重视，遴选专业骨干教师组织指导团队，仔细研磨赛项规程和赛题，精心辅导学生，打磨和优化各比赛环节，通过团队紧密协作、不断努力，最终取得优异成绩。

我校酒店管理与数字化运营专业，自2016年开办以来，一直深耕专业内涵建设，依托校内生产性实训基地—泸州建国酒店、泸州龙涧假日酒店和泸州酒城文化创意美食街，积极开展“三教”改革，不断实现岗课赛证深度融合，同时，以比赛为抓手，促进学生技能培养，自2020年职业院校技能大赛改革试点赛以来，不断突破，在今年取得本赛项历史最好成绩。专业将以此为契机，以专业与匠心凸显服务，以大赛与经验促进发展，坚持“以赛促学、以赛促教”，不断推动专业建设高质量发展，并进一步推进专业教育教学改革和实践育人纵深发展。

图/文/刘红莲