为展现浓香美酒中深厚绵长的非遗文化之脉，传递泸州白酒传统酿制技艺在新时代“亘古亘今、日新又新”的活力，11月30日，酒城讲坛进校园暨经纬讲坛系列讲座之《干杯！泸州》专题讲座在求实厅举行，讲座由泸州市社会科学界联合会主办，泸州职业技术学院承办，中国非物质文化遗产协会白酒酿制技艺专业委员会、四川省酒文化研究会、泸州市白酒文化普及基地协办。泸州酒城讲坛讲师、泸州老窖酒传统酿制技艺第24代传承人、泸州老窖股份有限公司企业文化中心总经理李宾应邀作专题宣讲。讲座由学校党委常委、副院长熊剑主持，300余名师生和四川省酒文化研究会的部分会员恭听了本次讲座。

一座城市，两瓶好酒；酒以城名，城以酒兴。李宾以酒与人类文明为切入点，对酒的历史哲学、酒的科学酿造、酒的价值功能及酒的艺术品格进行生动阐释，从长江泸州、红色泸州、酒城泸州、烟火泸州、江湖泸州等维度进行丰富解读，完美地呈现和诠释了中国酒城醉美泸州在岁月洗礼中酿造的幸福。

李宾用窖池文化为魂，以酿酒品质为本，从非物质文化传播视角讲好讲透泸州白酒的文化故事；用文化为白酒赋能，以酿造高品质美酒为窖池文化的载体，讲好泸州本土品牌故事，传播中华酒文化，提升泸州白酒的国际影响力，强化泸州白酒文化的全球传播。讲座引起了听众的强烈兴趣，传递了科学的白酒知识，传播了中国白酒文化的博大内涵，增强了大家的乡土自信和民族自信，取得了圆满的成果。