为进一步深化国际合作,推动产教融合,我校酒店管理与数字化运营专业2021级首批学历留学生到我校生产性实训基地——泸州龙涧假日酒店开展师带徒综合实训。本次实训以企业课堂的基础课程和岗位技能课程相结合的方式进行,帮助留学生进一步了解酒店运作模式,将自己平时学到的理论知识用于实践,同时也更好地感悟“中国服务”文化特色。
通过本次师带徒综合实训,一是提升留学生专业技能,将理论知识运用到岗位中,通过实操来掌握实训部门的工作流程、工作内容及工作方法;二是提升留学生职业素养,培养留学生认识、分析和解决实际问题的能力,以及留学生团队协作能力和吃苦耐劳的精神;三是通过与行业、岗位直接接触,增强留学生的职业认同感。
近年来,随着学校“双高”建设与国际化合作办学的深入,为留学生提供岗位实习锻炼的机会是我校的一项重要工作。泸州龙涧假日酒店充分发挥校内生产性实训基地优势,服务于酒店管理与数字化运营专业群人才培养和专业建设,为开展“双主体育人、双基地保障、双身份成长、双导师指导”的现代学徒制人才培养提供全方位保障,全面提升留学生综合素质,为国内外酒店管理、餐饮制作品鉴与管理、国际会展、高端休闲运动管理等领域输送亟需的泛服务业管理人才。